Tác dụng tuyệt vời của cà chua đối với mẹ bầu

Không chỉ giàu vitamin C giúp xây dựng collagen cho da, cà chua còn chứa lycopene có tác dụng giúp da giảm thiểu tác nhân gây hại từ tia nắng mặt trời. Cà chua được coi là thần dược của sắc đẹp vì có chứa lượng vitamin C, E, K, B1, B6, B2, chất sắt, carotene, kali … Sử dụng cà chua thường xuyên để bổ sung các chất dinh dưỡng cho sức khỏe thì cà chua còn có nhiều tác dụng khác cho mẹ bầu.

Giảm rạn da sau sinh

Làn da có những thay đổi rất khác biệt khi mang thai và thường có dấu hiệu xấu đi do thay đổi hormore thai kỳ như mọc nhiều mụn trứng cá, sạm da, và rạn da. Trong đó vấn đề rạn da là ám ảnh phổ biến và là nỗi lo lắng lớn nhất của chị em mang thai. Vậy hãy tìm đến cà chua nhé các mẹ, thực phẩm này sẽ hạn chế được rạn da.
Cà chua có tác dụng lọc máu nên có tác dụng hỗ trợ cải thiện lưu thông máu trong thời kỳ mang thai. Đây là loại quả có công hiệu trừ nám tốt, vitamin C trong cà chua giúp hạn chế việc hình thành các sắc tố gây đen da, ăn cà chua giúp ngăn ngừa sự sự lão hóa da, rạn da khi mang bầu và sau sinh. Một cốc nước ép cà chua mỗi ngày sẽ khiến cho da của chị em trở nên sáng hồng, hoặc dùng cà chua đắp mặt nạ trong khoảng 15 đến 20 phút cũng có công hiệu trị nám hiệu quả.

Tăng cường sức đề kháng

Lycopene (sắc đỏ) của cà chua là chất chống oxy hoá mạnh, giúp mẹ tăng cường hệ miễn dịch. Nước ép cà chua giàu vitamin C. Vì vitamin C là một dạng khác của chất chống oxy hóa nên nước ép cà chua được coi là có tác dụng mạnh mẽ trong việc chống ung thư và lão hóa.

Nước ép cà chua cũng có hiệu quả trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch, nâng cao sức đề kháng, ngăn ngừa cảm lạnh và các bệnh cảm cúm khác cho bà bầu. Cà chua giống như một chất khử trùng tự nhiên. Do đó, nó giúp bà bầu khỏi bị nhiễm trùng.

ca-chua -1

Giảm chứng rụng tóc

Cà chua chín có màu đỏ au nên lượng vitamin A là rất cao, là dưỡng chất giúp mái tóc khỏe mạnh và bóng đẹp. Sử dụng các loại chất chiết xuất từ cà chua sẽ ngăn ngừa hiện tượng tóc gãy rụng và phục hồi sự tăng trưởng cho tóc. Vì vậy để ngăn ngừa hiện tượng rụng tóc khi mang bầu và sau khi sinh bé, các mẹ hãy bổ sung thực phẩm này vào thực đơn dinh dưỡng của mình nhé!

Phát triển thị lực và xương ở thai nhi

Vitamin A trong cà chua có tác dụng hỗ trợ thị giác thai nhi. Lượng canxi và vitamin K dồi dào trong cà chua giúp hình thành và giúp xương chắc khỏe. Trong cà chua còn chứa lượng lớn các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể mẹ và bé như canxi, phốt pho, sắt, kali, lưu huỳnh, magiê, iốt, đồng và các axít hữu cơ.

Cà chua không hề chứa những chất không có lợi cho cơ thể như cholesteron và chất béo. Vì vậy khi mẹ bầu ăn cà chua hàng ngày sẽ không những tốt cho cơ thể mẹ mà còn tốt cho sự phát triển thị lực và xương ở thai nhi.

Những lợi ích khác từ cà chua

– Axit nicotinic trong cả chua giúp giảm cholesterol trong máu, vì vậy nó có tác dụng ngăn ngừa rối loạn nhịp tim ở người mang thai.

– Vitamin K trong cà chua có tác dụng ngăn ngừa xuất huyết và mất máu quá nhiều khi sinh nở.

– Một nghiên cứu gần đây ở Mỹ cho thấy, ăn cà chua hàng ngày có tác dụng giảm chứng tiểu đường thai kỳ, giảm chứng cao huyết áp ở phụ nữ mang thai.
– Giàu kali, cà chua còn chống mệt mỏi, đồng thời giảm hẳn chứng chuột rút khi mang bầu. Chất xơ trong cà chua sẽ hỗ trợ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, do vậy mẹ bầu sử dụng cà chua sẽ không lo táo bón.

ca-chua -2

Chế biến món ngon từ cà chua

Các mẹ bầu hoàn toàn có thể yên tâm bổ sung cà chua vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày của mình. Để tránh gây cảm giác nhàm chán, mẹ hãy thay đổi cách thức chế biến nhé! Dưới đây sẽ là một vài gợi ý về các món ăn được chế biến từ cà chua.

– Sinh tố cà chua

– Salad cà chua

– Súp cà chua

– Cá sốt cà chua

– Canh trứng cà chua
– Đậu phụ sốt cà chua
– Canh riêu cá, canh riêu cua cà chua

Lưu ý
Cà chua quả là “thần dược” với bà bầu nhưng nếu ăn quá nhiều cà chua hàng ngày có thể làm tăng nhịp tim, đổi màu da ở người mẹ. Vì vậy lưu ý này sẽ giúp các mẹ bầu cân bằng và sử dụng dinh dưỡng hợp lý.